In sella per le malghe del Baldo sul Sentiero della Pace
Una giornata tra amici in mountain bike sul Sentiero della Pace con soste golose lungo il tragitto e pranzo in malga con musica, mercatino dei prodotti locali e tanto divertimento!
Scopri il Sentiero della Pace, con panorami da favola sul Monte Baldo. Il percorso di Golosabici è di media difficoltà, non competitivo: 30 km di lunghezza e 1000 metri di dislivello positivo. Non ti senti sufficientemente allenato? Affronta la giornata con unae-bike e l’itinerario sarà adatto anche a te! Sappi che per motivi organizzativi accettiamo iscrizioni fino a 300 persone e che la manifestazione si svolgerà con qualsiasi condizione meteorologica. Nelle malghe troverai un kit di assistenza bici e servizi igienici (nella prima e terza tappa).
Goloso Menu
Il programma prevede due soste intermedie prima di un ghiotto pranzo con piatti tipici trentini accompagnato da un buona musica e tanto divertimento. All’arrivo, troverai anche un mercatino dei prodotti locali per portare con te un goloso ricordo della pedalata in Trentino.
Colazione a Malga Pravech
- Pane casereccio e marmellata rustica
- Burro fresco e latte del mattino da Malga Susine
- Strudel del Ghingo
- Fortaie della nonna
- Succo di mela del Palù
- Frutta di montagna
Aperitivo a Malga Vignolet
- Crostone ai cereali con uova all’occhio di bue da galline brentegane ruspanti
- Orzotto freddo all’aglio Orsino di Baldensis
- Assaggio di formaggio e ricotta di Malga Mortigola con mostarda del Baldo
- Vino: Gewürztraminer della Cantina Mori Colli Zugna
Pranzo a Malga Postemonzel
- Polenta conza (con formaggio fuso da Malga Campo)
- Tonco del Pontesel d’autunno (spezzatino con misto di carni e legumi)
- Insalata di cavolo cappuccio al profumo di pancetta con cumino e aceto di mele del Baldo
- La dolce farcia con la mela intorno e crema vanigliata
Vino: Marzemino della Cantina Sociale di Avio
Informazioni utili
- Parcheggio: Passo San Valentino
- Ritrovo: davanti alla chiesetta del Passo di San Valentino
- Partenza: libera, dalle 8:30 alle 10:00
- Dati percorso: 30 km di lunghezza – 1000 mt+ dislivello positivo
- Tipo di fondo: 6 km asfalto chiuso al traffico, 24 km su strade sterrate militari o forestali
- Rientro: da Malga Postemonzel 2 km in salita per rientrare al parcheggio di Passo San Valentino. Servizio di bus navetta disponibile
- Percorso: consigliato dai 10 anni in su, adatto a persone mediamente allenate oppure per tutti con e-bike (bici a pedalata assistita. Noleggio e-bike previa prenotazione a prezzo convenzionato). Il percorso può essere effettuato anche con carrello porta bimbi
Tag: escursioni
Organizzatore: ApT Rovereto e Vallagarina
Info Email: info@visitrovereto.it Info line: 0464 395149


